ゴルゴンゾーラの結果 ~ Apixtursaegmyke

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brie au bleu（ブリーオブルー）、ベースはブリーチーズなので、塩味は薄め。青カビの風味は感じられますが、塩味、香り、酸味は柔らかく、ブルーチーズ単体で食べるよりも、味が薄くて食べやすい。ブルーチーズが強すぎると感じる方にも、食べやすい。カマンベー...